黄曲霉
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减少80%以上的黄曲霉毒素 新科技让花生大豆更安全高产
2025-03-31 16:13:00今天（3月31日），中关村论坛发布国家重大科技成果，其中唯一的农业类科技成果是和我们熟悉的花生、大豆相关。花生、大豆是国家大豆和油料产能提升工程的重要作物，但却容易被一种叫“黄曲霉毒素”的有害物质污染，“黄曲霉毒素”是迄今发现毒性最大、致癌力最强的真菌毒素，污染控制一直是世界性难题。在中关村论坛上发
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这5种致癌物，很多人天天接触却不知道！看看你中招没？
2025-04-19 11:39:00在我们的日常生活中，潜藏着一些被我们忽视的致癌元凶。了解这些物质并采取相应措施减少接触，对于我们和家人的健康至关重要。接下来，我们将一一揭秘那些可能存在于我们身边的几种潜在致癌物。1.土榨花生油很多人认为土榨花生油更香，喜欢买点吃。特别要提醒大家的是，土榨花生油虽然听起来很天然，但其实它们是黄曲霉毒
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冲上热搜！这种水果“肚脐眼”有霉菌？网友：天天都吃
2025-05-02 10:39:00日前#蓝莓肚脐眼里的霉菌#冲上热搜引发网友热议网友表示“原来蓝莓这个地方这么脏！”有人还分享了用棉签清洗蓝莓的方法吃之前一定要记得给蓝莓“掏耳朵”蓝莓营养丰富，被誉为“浆果之王”，同时因为它含有大量的花青素也被大家称之为“护眼之星”。但是，蓝莓果蒂处的凹陷部位（俗称“肚脐眼”）因结构特殊，容易积聚水
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