包厢最低消费是违反《餐饮业经营管理办法（试行）》的行为，具体处罚措施如下：
责令限期改正 ：商务主管部门将要求餐饮企业立即停止设置最低消费，并进行整改。罚款
有违法所得：
可处以不超过违法所得3倍的罚款，但最高不超过3万元。
没有违法所得：可处以1万元以下的罚款。
涉嫌犯罪：
若违法行为涉嫌刑事犯罪，将移送司法机关依法处理。
因此，餐饮经营者应严格遵守相关法律法规，取消包厢最低消费的规定，以维护市场秩序和消费者权益。消费者在遇到此类情况时，可以拒绝商家的低消要求，并向市场监管部门投诉举报，共同维护良好的消费环境。
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