咖喱土豆鸡肉
食材：鸡腿3个，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱半个，咖喱一大块，淀粉，料酒，生抽，食盐，白糖
做法：1.鸡腿去骨切小块，加入1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉搅拌均匀腌制10分钟
2.腌制的时候，将土豆，洋葱，胡萝卜分别切成丁
3.起锅将油烧热后放入鸡肉翻炒至变色盛出
4.留底油将洋葱翻炒片刻，放入土豆和胡萝卜丁炒至半熟
5.放入鸡肉，加入少许食盐，半勺白糖，1勺生抽翻炒均匀
6.加入一碗水放咖喱块，煮到浓稠即可
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