通常去超市买的油、醋、酱油等都是以升作为单位的,不知道从什么时候起我单纯的认为1升油就是两斤油,今天才知道我的理解有误,原来那种说法只是个大概。

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一升大致等于一千克,这要根据具体情况而论了,对于水来说,一升等于一千克(一千克等于2斤)。
升和千克不是两个能够互相换算的单位,升是容量单位,而千克一般是重量单位。
千克数等于密度乘以升数。就拿食用油来顺:不同种类的食用油密度不同,5升油等于多少斤不是一个固定的数字,一般来说,5升油的重量在9斤左右,具体取决于油的种类和密度,5升油的重量大约在9.1—9.6斤之间,其中菜籽油约为9斤左右。

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用水作为例子,一升水等于一千克水,所以说液体的密度小于水的密度,那么一升小于一千克,如果液体的密度大于水的密度,那么一升大于一千克。
对于升和千克(或斤)的问题,大家明白了吗?

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