敬茶，读音为jìng chá， 是中国自古以来的民俗。它不仅是待客的一种日常礼节，也是社会交往中的一项重要内容。敬茶不仅体现了对客人或朋友的尊重，还彰显了个人的修养。具体来说，敬茶的过程包括将泡好的茶端至客人面前，并通常以斟半杯为礼貌，这被称为“茶七酒八”。在某些地方，还流行三道茶仪式，这是一种更为
