“三月三，地菜子煮鸡蛋”。俗语里的春日密码，在菜市场的喧嚣中悄然苏醒。早晨，我踩着露水走进集市，扑面而来的是湿漉漉的青草香——整片菜场竟成了地菜子的天下。
市场入口处的黄金摊位上，古铜色面庞刻满岁月沟壑的老农正售卖着地菜子。
转角处，卖笋的阿婆顺便摆上自家腌制的坛子菜。这山野的清鲜与坛瓮的醇厚相遇，该是春天最熨帖的味觉记忆。
卖地菜的同时把鸡蛋也拿来同卖，给这个想法点赞。
让我驻足的是那位银发奶奶的摊位，她的地菜显然已过了最佳时节，根须也有些蔫软。我帮衬了她，在她手里买了一把地菜子。
回家，准备地菜子煮鸡蛋。
这个被地菜浸润的清晨，市井烟火与田园诗意在三月三的晨光里悄然交融，如同地菜子与鸡蛋在陶罐中慢慢煨出的琥珀色汤汁，温暖着每个懂得时节的人。
图文/红网论坛@哥巴
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