近日，兴庆区丽景街街道康平社区将“诚信经营商户”流动红旗授予辖区天平街的同利饺子，以表彰其在诚信经营领域的突出表现。这家开业十余年的老店，用坚守与初心赢得了社区与居民的双重认可。
“谢谢社区的认可，我们会继续努力，争取把这面流动红旗变成‘不流动’，长期留在店里。”接过红旗时，同利饺子门店负责人耿勇的话语朴实而坚定。
自2013年开业以来，耿勇始终将“诚信”二字刻在经营理念的核心位置，以“己所不欲，勿施于人”为准则，从食材新鲜度、产品质量到服务水平、卫生状况，每一环都严格把关。“比如进货环节严审食材检疫相关资料，后厨通过称重确保每份菜品分量稳定。”耿勇告诉记者，这份坚持，让店里积累了众多回头客，“老人小孩多、家庭聚会多、打包带走多的‘几多’现象，成了我们店最好的口碑证明。”
“味道好、分量足，卫生也让人放心。”一位常客的评价道出了居民心声。另一位跟着家人常来的顾客也表示：“这里的诚信经营看得见、感受得到。”
“同利饺子不仅十多年如一日做到童叟无欺，还经常热心参与一些公益活动。授予他们‘诚信商户’流动红旗，实至名归。”康平社区工作人员张淑红说道。
诚信是经营的基石。同利饺子馆的故事印证了这一点——无论是大企业还是小商户，唯有将诚信融入日常，才能在市场中站稳脚跟，推动营商与消费环境持续向好。
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